Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-settings.php on line 472

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-settings.php on line 487

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-settings.php on line 494

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-settings.php on line 530

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-includes/cache.php on line 103

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-includes/query.php on line 21

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-includes/theme.php on line 623

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at Cache-Control: no-cache, must-revalidate, max-age=0:472) in /home/host1363507/fatik.ru/htdocs/www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Новости F http://fatik.ru Новости, рецепты осетинских пирогов, байки, мода для всех Wed, 02 May 2012 07:30:54 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.5 en Эхо Войны, 70 лет спустя. http://fatik.ru/2011/02/16/exo-vojny-70-let-spustya.html http://fatik.ru/2011/02/16/exo-vojny-70-let-spustya.html#comments Wed, 16 Feb 2011 19:26:53 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=233

Больше 65 лет прошло с тех пор, как  окончилась самая страшная в мире, Великая Отечественная война 1941-1945 годов.  Все меньше и меньше становится не только реальных участников ВОВ, но и просто людей,  заставших все ужасы самой Войны и ее последствия.  Единственное,  что осталось у нас, потомков, тех легендарных Героев, это ПАМЯТЬ - ВЕЧНАЯ, НАРОДНАЯ, БЛАГОДАРНАЯ!!!

Особую скорбь у меня всегда вызывала та бесчисленная армия воинов, которая относится к ПРОПАВШИМ БЕЗ ВЕСТИ!   Миллионы  людей, канувших в небытие,  о судьбе которых ничего не известно! Как они погибали, какими людьми были в тех, невыносимо тяжелых условиях?  Короткая фраза - пропал без вести ………. и все!!!!  А ведь у каждого  из них своя судьба, своя история!   Хочу рассказать историю своего родного дяди, самого старшего брата моего отца.

Дзахоев Маирбек Николаевич,  родился в 1923 году в с.Дзуарикау Республики Северная Осетия-Алания. В 1942 году,  в 19 лет был призван на войну из родного села, попал на 2 Украинский фронт.  О том где и как он воевал родные могли только догадываться,  единственное, что он, как то вскользь в письме упоминал, о том, что ему присвоили Медаль  за боевые заслуги. Это было летом 1943 года, и все, после этого никаких  вестей, ни писем, нм похоронки, ни извещения о пропавшем без вести.  Очень трудно представить себе боль и отчаяние, с которым ждали родные, особенно бедная мать, хоть каких то вестей о сыне. Многолетнее  ожидание было напрасным.  Конечно, они понимали, ждать возвращения уже не имело смысла, но не знать где похоронен твой ребенок, и похоронен ли вообще, это просто жутко!

Прошло 68 лет. В начале зимы этого года  в украинском селе Дериёвка Кировоградской обл., поисковым  отрядом “ПОИСК”, были обнаружены захоронения военных времен.  Подняты  останки 40 бойцов, при одном из которых была Медаль “За боевые заслуги”. 

На номеру медали,  был отправлен запрос в архив Минобороны.  Выяснилось, что награда принадлежит  Гвардии Красноармейцу Дзахоеву Маирбеку Николаевичу, телефонисту 3 Отд. стрелкового батальона,  5 Гвард. Стрелк. бригады.  Вот копия Нагродного листа.

Из  текста мы узнали, что 16.07.1943г. во время боя Маирбек под ураганным огнем противника устранил 13 порывов провода, обеспечив бесперебойную связь с командованием и войсками, был ранен, но находится в строю. Дальнейшая судьба “вычислялась” логически:  исхода из места раскопок - с. Дериёвка  и  хроники военных действии,  понятно, что Маирбек принимал участие в Кировоградской наступательной операции 2 Украинского фронта.
Из сводок Совинформбюро.  ”18 октября юго-восточнее города КРЕМЕНЧУГ наши войска, продолжая наступление, продвинулись вперед от 5 до 7 километров и заняли 23 населённых пункта, среди которых с.ДЕРИЕВКА, ……,  ” и   “овладели сильным узлом сопротивления врага — Дериевкой”.

Известно так же, что он был представлен еще к одной награде - Медали “За Отвагу”. Это было 10.10. 1943г.,  но эта награда уже не нашли своего Героя, и подлежала возврату в архив. На 10 октября 1943 года, Гвардии Красноармеец Дзахоев Маирбек Николаевич был признан ПРОПАВШИМ БЕЗ ВЕСТИ.

Вот так,  мы узнали  его историю.  Историю жизни молодого парня, который ушел на фронт в 19 лет, и погиб ГЕРОЕМ в 20!  Парня, который  в свои 20 лет, показал такое мужество и отвагу, которым будет гордиться не одно поколение его наследников!  Парня, судьба которого, оказалась такой короткой, яркой и трагичной!  Судьба, ставшая незаживаемой  раной в сердце матери,  так и не узнавшей при жизни, как быстро, не по годам, возмужал ее сын, и стал НАСТОЯЩИМ ГЕРОЕМ, одним из тех, о которых пишут книги и слагают песни.

НИЗКИЙ ПОКЛОН ТЕБЕ, МАИРБЕК!

Все, что можем мы, это ПОМНИТЬ о нем, и о том, что он сделал! И еще, мы сможем, наконец, перезахоронить его на Родине,  в Осетии, в родном селе Дзуарикау. Может так, хоть немного  успокоиться истерзанная душа молодого человека, почти 70 лет, парившая в неизвестности.

В настоящее время,  у  Маирбека,  из самых близких,  жив  один родной брат, Махарбек,  и дальше следующее поколение -  дети, потом уже внуки братьев Махарбека и Цара,  и сестры Уарзеты.

ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ и БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СПАСИБО ребятам из отряда “ПОИСК”, его руководителю ……… .  ОТДЕЛЬНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ  С.ЗАЦЕРКОВНОМУ, помогавшему в поисках архивных данных.

]]>
http://fatik.ru/2011/02/16/exo-vojny-70-let-spustya.html/feed
Генерал ПЕТРОВ - кому он мешал? http://fatik.ru/2010/10/28/general-petrov-komu-on-meshal.html http://fatik.ru/2010/10/28/general-petrov-komu-on-meshal.html#comments Thu, 28 Oct 2010 09:00:15 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=230 21 июля 2009 в 21-15 ушел из жизни Председатель Президиума Центрального Совета Всероссийской Политической партии “Курсом Правды и Единения” Константин Павлович Петров.   Конечно это большая утрата прежде всего для тех людей которые научились ДУМАТЬ!!!  Официальные СМИ замалчивали имя К.П.Петрова при его жизни - и продолжают замалчивать сейчас: никто из СМИ не пришел на похороны (в Москве обзвонили всех), никто не опубликовал некролог. Они и сейчас боятся его имени.                            В 1991 году поддержал ГКЧП. В Петербурге был лишен квартиры, уволен из Академии имени Можайского. В ноябре 1995 года выступил с докладом по КОБ на парламентских слушаниях в Госдуме РФ, и в ноябре того же 1995 года указом президента России Б. Н. Ельцина и приказом министра обороны Грачева был досрочно уволен из Вооруженных Сил за открытое выступление против развала России, ее Армии и «за постороннюю научную деятельность». С 1995 года осуществил множество поездок по всей стране, выступая с публичными лекциями.

]]>
http://fatik.ru/2010/10/28/general-petrov-komu-on-meshal.html/feed
“КОРОНА” или “ШАЛАШ” из бараньей корейки http://fatik.ru/2009/01/18/korona-ili-shalash-iz-baranej-korejki.html http://fatik.ru/2009/01/18/korona-ili-shalash-iz-baranej-korejki.html#comments Sun, 18 Jan 2009 19:40:16 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=198 Что нужно:
на 4 порции:
1 кг бараньей корейки на кости
3 ст. л. растительного масла
0,5 стакана зелени петрушки
0,25 стакана зелени кинзы
0,25 стакана зелени мяты
соль и черный молотый перец по вкусу
Для гарнира:
4 большие картофелины
0,5 корня сельдерея
1 луковица
растительное масло
Что делать:
1. Зелень нарезать. Баранину натереть солью и перцем, сбрызнуть 1 ст. л. растительного масла и присыпать зеленью. Оставить на 2 ч в тепле.
2. Разогреть духовку до 200?С. Обжарить баранину в оставшемся масле мясом вниз, 4 мин. Переложить на противень мясом вверх и запекать 15 мин. Вынуть из духовки, накрыть фольгой и дать постоять еще 15 мин.
3. Картофель и сельдерей нарезать толстыми брусочками, лук – полукольцами. Обжарить в разогретом растительном масле лук, 2 мин. Добавить картофель и сельдерей и жарить до готовности. Уложить баранину “шалашиком”, внутрь положить жареные овощи.
P.S. Это блюдо можно приготовить для большого застолья. Если взять 5-7 шт. корейки, уложить в обратную сторону, т.е. «ребрышками» наружу, получится потрясающей красоты «корона». А гарнир украсить еще свежими овощами. Вид и вкус выше всяких похвал!

]]>
http://fatik.ru/2009/01/18/korona-ili-shalash-iz-baranej-korejki.html/feed
Тирамису http://fatik.ru/2009/01/16/tiramisu.html http://fatik.ru/2009/01/16/tiramisu.html#comments Fri, 16 Jan 2009 18:13:31 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=186 Что нужно:
на 2 порции:
- 2 ст. л. ароматизированного кофе («ирландские сливки», «шоколад», и пр.)
- 100 г сахарной пудры
- 2 яйца
- 2 ст. л. ликера “Амаретто”
- 200 г сыра маскарпоне
- 100 г бисквитного печенья (очень хорошо детское Хайнц)
Что делать:
В число обязательных ингредиентов для тирамису входит мягкий итальянский сыр маскарпоне. Если вам не удалось его купить, используйте очень густую некислую сметану или мягкий жирный творог, смешав их с 2–3 ст. л. взбитых без сахара сливок.
Ликер “Амаретто” можно заменить сладким вином, коньяком, шоколадным или кофейным ликером.
1. Вскипятить 150 мл воды. Всыпать кофе, размешать, довести до кипения и сразу же снять с огня. Процедить через 2–3 слоя марли, добавить 1 ст. л. ликера.
2. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и оставшимся ликером в белую пену. Осторожно ввести маскарпоне. Отдельно взбить белки, добавить к получившейся массе и перемешать.
3. Бисквитное печенье крупно поломать, затем замочить в кофе с ликером. Печенье должно пропитаться кофе до мягкости, но при этом не превратиться в кашу.
4.На дно широких бокалов положить слой пропитанного кофе печенья, затем – слой маскарпоне. И вновь – печенье и маскарпоне. Через мелкое сито присыпать тирамису небольшим количеством какао-порошка.
5.Поставить в холодильник минимум на 2 ч.

]]>
http://fatik.ru/2009/01/16/tiramisu.html/feed
Как похудеть в зависимости от типа фигуры http://fatik.ru/2009/01/15/kak-poxudet-v-zavisimosti-ot-tipa-figury.html http://fatik.ru/2009/01/15/kak-poxudet-v-zavisimosti-ot-tipa-figury.html#comments Thu, 15 Jan 2009 20:25:03 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=164 Женская фигура, как известно, делится на три основные типа - «яблоко», «груша» и «песочные часы».

1тип - «Яблоко»
Признаки: Стойкие жировые отложения находятся в области живота и талии.
Самый «вредный», так как лишние сантиметры на животе и талии повышают риск возникновения тяжелых заболеваний,таких как сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания..Однако снизить вероятность многих недугов и быть всегда в форме можно с помощью спорта и диеты, которые должны подходить именно вашему типу фигуры.
Диета:
-Увеличьте в ежедневном рационе количество пищи, содержащую клетчатку (бобовые, корнеплоды, отруби).
-Начинайте день с каши и свежих фруктов.
-Сократите потребление животных жиров.
-Полезны нежирное мясо, крупы, из сладкого - сухофрукты и мед, из фруктов - цитрусовые. -Соевые продукты, рыба, грецкие орехи – хорошо защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.
-Предпочтительная жидкость — вода, травяной или фруктовый чай. Например, чай для выведения шлаков: измельчите кусочек имбиря размером с ноготь большого пальца. Выжмите сок из лимона. Залейте горячей водой сок и имбирь, добавьте по вкусу немного перца.
Спорт:
Тренировка мышц брюшного пресса. Исходное положение: лёжа на спине, ноги согнуты, руки – на затылке, локти разведены в стороны. Верхнюю часть туловища медленно поднимайте и опускайте, но не ложитесь! Повторите 15 раз.

2 тип - «Груша»
Признаки: Стойкие жировые отложения находятся в области бедер и ягодиц.
Минусы: Повышается риск возникновения артрита. Склонны к образованию целлюлита.
Плюсы: Жир, откладывающийся на бедрах, активно вырабатывает белок адипонектин, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Диета:
-Меньше калорийных блюд и пищи, богатой крахмалом (например, картофель, рис).
-Не впадайте в крайности, потребляя только нежирную пищу: многие обезжиренные продукты бывают очень питательными за счёт высокого содержания белков или углеводов.
-Замените соки из пакета живыми фруктами.
-Полезны нежирный творог, нежирная рыба, морепродукты, хлеб из муки грубого помола, темный рис, листовой салат, зелень.
-Сохранить тонус кожи в области бёдер поможет томат. Помидоры содержат биологически активные вещества, способствующие регенерации кожи. Томатный сок улучшает обменные процессы в организме, поэтому он рекомендуется для похудения.
Спорт:
Гимнастика для ног и ягодиц: встаньте на четвереньки на полу (опора на согнутые в локтях руки). Туловище и голова образуют прямую линию. Согнутую в колене ногу поднимите, не разгибая, опустите, снова поднимите. Выполните 15 раз, не касаясь ногой пола. Поменяйте ноги и упражнение повторите сначала.
Массаж:
Ноги и ягодицы разминайте руками или с помощью массажера по направлению снизу вверх.Антицеллюлитные кремы наносите в процессе массажа или после его окончания.

3 тип - «Песочные часы»
Признаки: При тонкой талии обхват груди равен обхвату бедер, жир откладывается равномерно.
Минусы: Легко поправляются
Плюсы: Самый благоприятный тип фигуры. Чтобы похудеть, достаточно чуть-чуть урезать обычные порции пищи.
Диета:
-Ограничивайте себя в сладком, орехах, а так же сухофруктах.
-Включите в рацион источники легкоусвояемого белка (нежирное мясо, куриная/индюшиная грудка без кожицы, яйца, обезжиренное молоко), много зеленых листовых овощей.
Спорт:
Напряженные тренировки не нужны. Достаточно лишь регулярно поддерживать себя в форме. Например, заниматься на велотренажере, ходьбой и лыжами.

Определите, к какому «жировому» типу вы относитесь
Поделите обхват талии на обхват бедер. Если полученное число лежит в интервале:

от 1 до 0,75, вы — «яблоко»
от 0,75 до 0,65, вы - «песочные часы»
меньше 0,65, вы - «груша».

Полезная информация:
Врачи утверждают, что идеальным для женщины является размер талии, не превышающий 81 см, но сегодня средний показатель равен 87 см, увеличившись на шесть см за последние 50 лет.
Регулярные тренировки влияют на гормональный статус: снижается уровень женских половых гормонов. Во многих случаях это становится профилактикой болезней женской половой сферы. Кроме того, спорт помогает наладить работу сердца, нервной, дыхательной и пищеварительной систем.
Избавиться от лишних отложений на бедрах и ягодицах сложнее, чем на животе. Так как кровоток в районе бедер и ягодиц менее активный, чем в области живота.

]]>
http://fatik.ru/2009/01/15/kak-poxudet-v-zavisimosti-ot-tipa-figury.html/feed
Японская диета http://fatik.ru/2009/01/15/yaponskaya-dieta.html http://fatik.ru/2009/01/15/yaponskaya-dieta.html#comments Thu, 15 Jan 2009 19:58:22 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=159 Японская диета разработана специалистами японской клиники “Яэкс”. Расчитана диета на 13 дней. Авторы диеты обещают, что за это время обмен веществ перестроится на иной ритм работы и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий. Верить ли этим обещаниям - решайте сами. Итак, что же представляет из себя японская диета?
Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. Диету следует употреблять точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

День 1
Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жаренная или вареная

День 2
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле
Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты.

День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.

День 6
Завтрак: черный кофе
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 7
Завтрак: чай
Обед: 200 гр. вареной говядины, фрукты.
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов)

День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом.

День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты.

День10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр. твердого сыра.
Ужин: фрукты.

День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом
Ужин: 100 гр. вареной говядины, стакан кефира.

День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жареная или вареная

Надо заметить, что описанная японская диета имеет мало общего с традиционным питанием японцев. Япония - страна, ориентированная на море и морепродукты. Обилие гор (ими занято более 75% всей территории Японии), покрытых сетью бурных порожистых рек и вечнозелеными лесами, оставляет для развития сельского хозяйства лишь небольшие полоски вдоль побережья и немногочисленные пригодные для возделывания участки на склонах гор. Поэтому земледелие в Японии не получило большого развития - основной культурой является рис, кроме этого, выращиваются пшеница, ячмень, соевые бобы и другие злаки. Еще менее в Японии развито животноводство - нет обильных пастбищ - поэтому мясо и молочные продукты получили распространение лишь в последние годы, да и то их удельный вес в питании японцев весьма и весьма скромен. Правда, широко распространены цитрусовые (мандарины и апельсины), яблоки, груши, бананы, персики, вишня (знаменитая сакура) - как-никак, субтропический климат, а он весьма способствует бурному росту фруктовых деревьев и кустарников.

http://gotovly.ru/dieti/yaponskaya/

]]>
http://fatik.ru/2009/01/15/yaponskaya-dieta.html/feed
Как одеться стильно и модно в условиях кризиса http://fatik.ru/2008/12/27/nedorogaja-odezhda-dlja-polnyx.html http://fatik.ru/2008/12/27/nedorogaja-odezhda-dlja-polnyx.html#comments Sat, 27 Dec 2008 20:10:17 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=121 Как одеться правильно женщине от 48р и больше, если при этом еще и рост не модельный, а вещей хочется красивых и, по возможности, недорогих?
Не секрет, что подбор одежды для женщин больше 48 размера, при маленьком росте вырастает в самую настоящую проблему. Конечно, фирмы производители шьют одежду на соответствующий рост, но почему-то в магазинах ее всегда нет!!!! Или она только что закончилась. Прямо как в рекламе распродажи бытовой техники: будут месяц со всех каналов ТВ вещать о том, что такая чудная стиральная (посудомоечная, швейная, и т.д. и т.п.) машинка продается по цене бутерброда (с черной икрой), а когда приходишь, то, обязательно, эту последнюю модель купил …. вон тот товарищ, прямо перед моим носом. Да, я понимаю, что если у человека размер одежды 50-56, то он просто обязан быть ростом не меньше 175 см, но вот незадача: 40-45% женщин, эту обязанность не выполнили! Что же теперь делать? Опустим советы по поводу того, что надо заткнуть рот и меньше есть, сидеть на диетах и прочее. Это отдельная тема. Сейчас о том, что имеем.В дорогих салонах-магазинах, конечно можно выбрать отличную одежду, большого размера на любой рост, начиная от 155см, но такая возможность в материальном плане имеется не у каждого, тем более сейчас, в период экономического кризиса, когда доходы все более нестабильны и зарплата имеет тенденцию опускаться все ниже и ниже. А одеться хочется поприличней, чем, скажем, дежурные свитер с рынка и стандартные черные брюки! Обратиться к хорошему модельеру, тоже удовольствие не дешевое! А вот в рядовое ателье по пошиву и ремонту одежды, вполне можно обратиться! Но не для пошива качественного костюма, это скорее всего будет испорченная вещь, потраченные нервы, средства и время. Теперь надо подключить фантазию и посетить магазины швейных принадлежностей . Не надо быть портнихой и великим дизайнером, что бы понять, как можно украсить, облагородить, или просто обновить, подходящую тебе вещь. Например, не проблема купить в любом магазине или на том же самом пресловутом рынке, не очень дорогую, черную (серую, шоколадную и др.) прямую юбку, подходящей длины (это то, что идет всем, без исключения, полным женщинам, варьируя с длиной). Дальше, в огромном выборе всевозможных швейных аксессуаров выбираем подходящие ленточки – бархатные, атласные, кружевные, из органзы, декорированные вышивками, пайетками, стразами и т.д. - выбор по цвету и фактуре, поистине огромен! Теперь немного фантазии, но с соблюдением простых правил: если ткань юбки гладкая (шелк, атлас), то великолепно подойдет отделка из бархатной или велюровой ленты. Это может быть одна вертикальная полоска из бархата впереди по центру или две на равном расстоянии от центра; можно по краю бархатной ленты пустить тоненькие с пайетками и пр., вариантов масса. Для шерстяных и кашемировых тканей идеально – атласные, шелковые отделки, а также различные бисеры, стеклярусы на органзе, пр. Главное, при выборе, не перегибать палку, излишек недопустим! И обязательно выдерживать цветовую гамму, в данном случае только цвет в цвет, иначе рискуете сильно «упростить» вещь!!!! В итоге, получится не тонкий изыск, а бросовый китайский подвал!

Когда выбор сделан, прибегаем к помощи ателье, пришить ленточки не так дорого, как шить изделие, не так ли. Ну, а если есть швейная машинка, и руки не совсем крюки, то вам и карты в руки! Так же можно украсить прямые или слегка зауженные брюки, сделав небольшие разрезы по внешним бокам, пришить небольшие и абсолютно плоские декорации (бантики, прямоугольники и пр.). Отлично смотрится на полной фигуре юбка «годе», но только клещ должен быть только в самом низу и совсем чуть-чуть. Вариантов украшения такой модели гораздо больше. Тоже самое с блузками, топами, джемперами. Если взять, к примеру, блузку из шелка, обшить ворот и рукава, отступив от края 2 – 3 см, тоненькой бархатной тесьмой в тон ткани блузки, и из неё же соорудить галстучек или бантик-бабочку, то, уверяю, получится очень стильная и «недешевая!» обновка. Классика для полных – прямой силуэт, из гладкой ткани, прилегающий в самой «выдающейся» части фигуры, например, в груди, с V-вырезом горловины. Именно прилегающий, но не обтягивающий, если грудь больше, чем живот, то идеально когда кофта или платье прилегает к груди и чуть свободно в районе живота, это зрительно уменьшает общую комплекцию и «вытягивает» рост. В случае когда бедра «круче», нужно, чтобы костюм облегал в бедрах, а верх чуть посвободнее, но не балахоном, и обязательно маленькие плечики.
С помощью таких нехитрых приемов можно привести в приглядный вид давольно простые вещи, которые по карману многим женщинам. Конечно, эти аксессуары не дешевые, но ведь их нужно не так уж и много, и цены, даже с услугами ателье, не соизмеримы с ценой готового хорошего костюма, а вид, при удачном подборе отделки, бывает очень даже приличным. Причем, чем проще ткань, в цветовом и фактурном исполнении, тем больше шансов удачно подобрать к ней отделку.

И еще, следить за тенденциями моды, несомненно, надо, независимо от объемов и роста, но самое главное, соблюдать основные «правила силуэта» для вашей конкретной фигуры. При небольшом росте нельзя “резать” фигуру поперек разными цветами, нельзя одевать широкие юбки длиной до середины икры, нельзя носить длинные кофты…. и тут ничего не поделаешь. Рост надо хотя бы визуально не укорачивать!!! Если жакет, то до талии, юбка по колено, если полнота смущает, то на “ладошку” ниже колена, силуэт прямой, а рукав смотрится классно -3/4, что сейчас, кстати очень актуально! А остальное можно регулировать модными тканями, удачно сочетающимися аксессуарами и безупречно подобранной обувью.

]]>
http://fatik.ru/2008/12/27/nedorogaja-odezhda-dlja-polnyx.html/feed
Салат с семгой http://fatik.ru/2008/12/27/salat-s-semgoy.html http://fatik.ru/2008/12/27/salat-s-semgoy.html#comments Sat, 27 Dec 2008 19:56:56 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=116 300 гр филе семги или форели, 300 гр свежих шамп-ов, 1 луковица, 2 цукини, 2 баклажана, по 1 шт.красного и желтого болг.переца, 50 гр зеленого лука, 1 лимон, оливковое масло 50гр, соль, перец черн.молотый по вкусу.
Приготовление:
-филе рыбы нарезать крупной соломкой, обжарить на растит.масле 5 - 7 минут, выложить на буможную салфетку, чтобы впитать лишний жир.
-луковицу нарезать полукольцами, обжарить 5мин, добавить нарезанные слаксами,грибы, жарить еще минут 5.
-баклажаны и цукини нарезать полукольцами, обжарить вместе, и тоже выложить на бумажную салфетку.
-нарезать болг.перец соломкой, зеленый лук полосками по 2,5 - 3 см
-для заправки: выжать сок лимона и хорошо взбить его венчиком с оливковым маслом
-перемешать все инградиенты,посолить, поперчить, добавить заправку.
Готовить салат за 5 - 6 часов до подачи на стол.

]]>
http://fatik.ru/2008/12/27/salat-s-semgoy.html/feed
Приготовление теста для осетинских пирогов http://fatik.ru/2008/12/03/prigotovlenie-testa-osetinskix-pirogov.html http://fatik.ru/2008/12/03/prigotovlenie-testa-osetinskix-pirogov.html#comments Wed, 03 Dec 2008 19:28:50 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=101 Традиционно считается, что для застолья по радостному случаю изготавливают три пирога, поэтому продукты берем из расчета теста на три пирога, диаметром 30-35см. Потребуется: 1 кг муки высшего сорта, 3 стакана теплой воды или молока, 1 стол. ложка сухих дрожей или 15 гр свежих прессованных, 1 ст. ложка сахара, 80-90 гр маргарина, 30 мл подсолнечного масла, соль по вкусу ( в среднем горсть).

Взять 3/4 стакана теплой воды (30 градусов),  добавить сахар, дрожжи и 1 ч.л. муки. Оставить на 10-15 минут, до появления пенки. За это время  просеить муку через сито в чашу, емкостью литров 7 сделать в центре углублениие, добавить соль, размягченный маргарин, подошедшую опару, и вливая потихоньку оставшуюся воду (или молоко),  замесить тесто. В конце замеса добавить подсолнечное масло и еще раз перемешать. Частью этого же масла смазать стенки и дно чаши.  Тесто дожно быть мягким, без комочков. После этого накрыть посуду с тестом пленкой и кухонным полотенцем и оставить на 2-3 часа в теплом месте ( комнатной температуры без сквозняков, достаточно).  Когда тесто поднимется до краев чаши, обмять, поделить на три равние части, сформировать из них ровные шары и оставить их уже в на столе, накрыв полотенцем. Минут через 20-30 уже собственно начать делать пироги из приготовленной заранее начинки.

Готовое тесто разделить на части и каждую часть раскатать на лепешки толщиной в 0,5—1 см. На середину лепешки положить заранее приготовленную начинку, разровнять ее на поверхности лепешки на 3—4 см от края лепешки, затем, забирая концы лепешки, постепенно стянуть их на середину и соединить. Нажимом ладони разровнять поверхность пирога.перевернуть на другую сторону, так же разровнять поверхность. Операция повторяется 2—3 раза, пока пирогу не будет придана округлая форма и ровная толщина. Положить на подогретую, слегка смазанную жиром сковороду. С верхней стороны пирога посередине сделать надрез в тесте, чтобы при выпечке пары не скапливались и. .не разорвали пирог. Выпекать в духовом шкафу.

]]>
http://fatik.ru/2008/12/03/prigotovlenie-testa-osetinskix-pirogov.html/feed
ПИРОГ С МЯСОМ (Фыдджын) http://fatik.ru/2008/12/03/fyddzhyn.html http://fatik.ru/2008/12/03/fyddzhyn.html#comments Wed, 03 Dec 2008 14:46:29 +0000 Fatik http://fatik.ru/?p=90

Фарш:
мясо — 320 г,
лук репчатый — 30 г,
чеснок — 3—4 дол.,
перец, соль — по вкусу.
Тесто приготовить по указанному рецепту, только разделить надо так что бы на один пирог приходилось две неравные части, учитывая, что лепешка для нижнего слоя должна быть больше и толще. Раскатать нижнюю лепешку толщиной 0,5 см и положить на смазанную жиром сковороду, чтобы она покрывала края сковороды. Затем уложить равномерно фарш по всей сковороде, раскатать вторую верхнюю лепешку толщиной 0,2—0,3 см. Посередине верхней лепешки сделать фигурные нарезы. (Нарезы легче и красивее можно сделать, если лепешку сложить вчетверо). Затем им накрыть сковороду и скалкой провести по краям сковороды, срезая с краев сковороды тесто. Края защипнуть, чтобы при выпечке не вытек сок.

Можно так же готовить Фыдджын из одной части теста, как и все  другие осетинские пироги.

Фарш: говяжье мясо первого или второго сорта, жирное, зачистить от сухожилий, пленок и секачем или топориком нарубить очень мелко (или пропустить через крупную решетку мясорубки). Добавить в мясо мелко нарезанного репчатого лука, чеснока, растертого с солью, молотый черный перец или красный горький, соль, влить бульона или воды 30—35 процентов к весу мяса. Если мясо очень жирное, то жидкости надо меньше. Все это хорошо вымешать.
Выпекать в духовом или жарочном шкафу.
Фыдджин — очень сочный пирог, поэтому следует при подаче к столу верхнюю лепешку отделить от краев и нарезать на кусочки, прикрыв ими фарш. Подавать к столу с вилкой.

]]>
http://fatik.ru/2008/12/03/fyddzhyn.html/feed